Lekker voor alledag

Lekker voor alledag

vestiging
dag
tijdstip
van
tot
leerkracht
Campus Bergstraat Oudenaarde
maandag
18:00 - 22:00
01/02/2021
21/06/2021
Wim Vander Haeghen
Campus Kerkhofstraat Avelgem
maandag
18:00 - 22:00
01/02/2021
21/06/2021
Wouter Vanderstraeten
Campus Ninovestraat Ronse
dinsdag
09:00 - 13:00
02/02/2021
29/06/2021
Wouter Vanderstraeten
Campus Ninovestraat Ronse
donderdag
18:00 - 22:00
04/02/2021
24/06/2021
Wim Vander Haeghen

Na het volgen van de module "Basis Koken" kan je aan de start met de module "Lekker voor alledag".  Je neemt verder kennis van de elementaire begrippen van keukentechnologie en van het gebruik van keukenmaterialen. Je krijgt nog meer zicht op en leert omgaan met de elementaire basistechnieken middels een aantal basisbereidingen. Er worden nog meer elementaire kooktechnieken aangeleerd en  ingeoefend. Dit gebeurt door middel van het bereiden van een eenvoudige soep, een vlees- en een visgerecht en een eenvoudig dessert.

Als starter kan je ook inschrijven voor deze module, je krijgt bij de start van de lessenreeks de nodige ondersteuning van de leerkracht zodat je op een rustige manier kan aansluiten.

De kostprijs is exclusief de ingrediënten en kan variëren per les, afhankelijk van het menu. Per les zal je gevraagd worden de ingrediënten te betalen, waarbij wij enkel de foodcost aanrekenen.



Aantal lestijden
80


» meer info over deze opleiding

Inschrijvingsgeld
€ 120,00
Verbruiksgoederen en cursusmateriaal
€ 12,00

Basis Koken, starters zijn ook welkom!

Gepassioneerde leerkrachten, praktijkgerichte cursussen.
G. Verstraete
Bijleren in een professionele, aangename sfeer én met een persoonlijke aanpak.
P. Maes
De cursus van je leven vind je in hét CVO!
B. Tsiobbel
Share
Share